Azienda Agraria Clarici Foligno
L’impresa non era facile, ma il risultato è stato ottimo e, soprattutto, si rinnova da ben quattro generazioni. Iniziarono nel secolo decimonono Pietro e Domenico Clarici, impiantando ulivi sui colli ad est di Foligno, realizzando un frantoio in un palazzo nel centro storico della città e producendo un olio extravergine di altissima qualità, destinato ai palati più esigenti. Oggi, nulla è cambiato rispetto alla lavorazione tradizionale e alla genuinità del prodotto. Neanche il nome dell’attuale titolare dell’azienda, Pier Domenico, che è la sintesi dei nomi dei due pionieri dell’olivicoltura umbra. E i figli Ma naturalmente sono loro che continuano a dar voce alla terra. Il loro eccezionale Olio evo Dop Umbria Bio, è estratto da olive delle colline di Foligno, alcune delle quali dagli uliveti che circondano la suggestiva Abbazia di Santa Croce in Sassovivo di cui la famiglia Clarici è in parte proprietaria.
Contatti: Azienda Agraria Clarici Foligno
Via G. Garibaldi, 144 – Foligno – 06034 Foligno (PG)
Tel +390742340788
Fax +390742340856
www.olioclarici.it – info@olioclarici.it
Posizione: centro storico
Nome del proprietario: Clarici Pier Domenico
Si accolgono animali: no
Parliamo: inglese
Abbiamo una sala degustazione: si
Facciamo visite guidate al frantoio: si
Facciamo raccolta di olive per visitatori: no
Vendita prodotti umbri: olio
Area sosta pullman: breve sosta
Segni particolari: nessuno
