L’Associazione l’Olivo e la Ginestra nasce dall’amicizia e la passione per il camminare insieme. È un’associazione apolitica, senza scopo di lucro, che realizza e promuove azioni di innovazione sociale, senza discriminazione rispetto all’origine sociale ed economica, al genere, alla religione, all’origine razziale ed etnica.
L’Associazione si propone di realizzare obiettivi culturali, di promozione sociale e di innovazione solidale. La stessa è impegnata a comunicare, diffondere e valorizzare il territorio e il suo paesaggio attraverso lo “slow living” come elemento chiave per la promozione e lo sviluppo di una nuova vita sociale e di consapevolezza. Gli obiettivi del suo agire sono:
1. la promozione di uno stile di vita sostenibile, etico, salutare e rispettoso dell’ambiente;
2. la conoscenza delle peculiarità naturali, storiche e culturali dei territori visitati in Umbria, in Italia e negli altri Paesi visitati;
3. la pianificazione e l’organizzazione di passeggiate nelle quattro stagioni anche in collaborazioni con altre organizzazioni territoriali;
4. il sostegno alla cittadinanza attiva ed all’organizzazione di eventi culturali e seminari;
5. la tutela e la valorizzazione proattiva delle produzioni rurali e delle tradizioni e del patrimonio alimentare locale;
6. la valorizzazione della tradizione popolare, delle esperienze di ecomuseo e di salvaguardia della cultura orale;