Sono dei dolcetti che si possono preparare molto velocemente, a cui si possono dare diverse forme (animali, pupazzi, lettere alfabetiche ecc.). Non vanno consumati appena pronti, ma è preferibile lasciarli riposare per qualche giorno in modo che si ammorbidiscano.
Descrizione del Prodotto
Biscotti secchi al mosto, a forma di piccole ciambelle o di filette schiacciate
Territorio interessato alla produzione
Regione Umbria